Kategori: Mat

Kakepyntsprinklekanelbolle

Husets yngste medlem fylte ni år i dag, og mye av gårsdagens kveld gikk derfor med til baking. Utfordringen var som følger: Hva starter man dagen med som er a) såpass søtt slik at det gir feiringsfølelse, b) ikke så…

Marokkansk-ish gryte i trykkoker

På tirsdager har Mathallen supertirsdag, og du kan virkelig gjøre noen kupp. Flere av sjappene har gode tilbud denne dagen, og jeg har kommet hjem med fersk villkveite, utbenede kyllinglår, superfersk makrell, deilige elgpølser og mange andre godbiter for veldig…

Søndagslappefrokost og en tefloninnrømmelse

Når lørdagsmiddagen var take away fra vår supre lokale indiske restaurant må nesten søndagsbrunsjen bli rislapper. Risen er krydret og passer perfekt til rislapper. Det er litt vanskelig å gi en oppskrift, siden jeg bare slumper, men det blir noe…

Still krabbedilla: Krabbekaker

Jeg har fremdeles krabbedilla, og i dag resulterte det i fem fine krabbekaker. Nam! Servert med «romvesenbrokkoli», også kjent som romanesco og broccolo. Det kom en bønsj salat på tallerkenen etterhvert også, men da var jeg for opptatt med å…

Norsk krabbe møter safaripasta

I helgen spiste jeg deilig krabbesandwich på Vulkanfisk i Mathallen, og to dager etter leste jeg Spiselandslagets deilige oppskrift på krabbepasta. Så derfor har jeg bare tenkt på krabbe siden. Krabbesushi, krabbemos, krabbekaker … Så i dag bestemte jeg meg…

Fra pinne til busk

Tebusken min er i ferd med å bli en liten busk, ikke bare en pinne med blader på. I fjor på denne tiden flyttet den ut på parsellen, siden vi skulle en måned til USA og jeg ikke hadde noen…

Samlemani

Jeg har samlet på mye rart. Servietter, viskelær, frimerker … En periode prøvde jeg å samle på radioskap, men det tok veldig mye plass, så jeg ga opp etter tre stykker. Og kvittet meg med to. Det siste står på…

Se torsken!

I går var vi på hytta og tok en liten fisketur. Det vil si; Poden fisket med sin farfar, mens farmor og jeg skravlet og så på. Dette var podens første fisketur på egenhånd, og etter å ha dratt opp…