Forfatter: Elin

Maksimalist. Urban. Reiseentusiast. Retroromantiker. Kitsch.

Norsk krabbe møter safaripasta

I helgen spiste jeg deilig krabbesandwich på Vulkanfisk i Mathallen, og to dager etter leste jeg Spiselandslagets deilige oppskrift på krabbepasta. Så derfor har jeg bare tenkt på krabbe siden. Krabbesushi, krabbemos, krabbekaker … Så i dag bestemte jeg meg…

Turister i egen by: by vs. villmark

Vi pusser opp badet i sommer og har derfor hjemmeferie i år og tester ut lokale tilbud vi burde besøkt for lenge siden. Popsenteret Ligger på Schous plass, lett å komme til med trikk og buss. Fire etasjer med musikkhistorie.…

Vinyl head

Det er sommer, og jeg vil ha blomster i håret. Og selvsagt ikke en alle andre har. Jeg ble derfor hoppende glad da jeg fant disse fantastiske blomstene fra The Wreckerd Mill. De er laget av gamle vinylplater (no good…

Fra pinne til busk

Tebusken min er i ferd med å bli en liten busk, ikke bare en pinne med blader på. I fjor på denne tiden flyttet den ut på parsellen, siden vi skulle en måned til USA og jeg ikke hadde noen…

Spiong!

For cirka en måned siden så parsellen ut som et overgrodd villniss som det var helt utenkelig at noe som helst spiselig skulle kunne gro på. Men en måned hardt arbeid har båret frukter (haha). Min parsellpartner og jeg har…

Samlemani

Jeg har samlet på mye rart. Servietter, viskelær, frimerker … En periode prøvde jeg å samle på radioskap, men det tok veldig mye plass, så jeg ga opp etter tre stykker. Og kvittet meg med to. Det siste står på…

Kirsebærblomstring i botanisk hage

Jeg hadde hørt rykter om at kirsebærblomstringen i Botanisk Hage var i gang så jeg la dagens joggetur innom. På veien tenkte jeg på den fantastiske museumsbutikken til Kew Garden, med en hel hylleseksjon bare med parsellbøker, og hvor kult…

Se torsken!

I går var vi på hytta og tok en liten fisketur. Det vil si; Poden fisket med sin farfar, mens farmor og jeg skravlet og så på. Dette var podens første fisketur på egenhånd, og etter å ha dratt opp…

Hallo parsellen, er du der?

På denne tiden av året pleier potetene og løken være i jorda, bringebæra beskåret, parsellen gravd opp og gjødslet og minst en grilling unnagjort. I år har knapt telen gått, og jeg har ikke gjort noenting annet enn å stikke…